Lil' is cooking

27 mars 2011

Flan salé

Pour changer un peu des quiches, j'aime bien faire des flans avec les légumes que j'ai sous la main. Plus léger, plus "santé" mais aussi bon =) Dans le caddie (pour un moule carré) : 4 oeufs, 15 cL de crème liquide, 2 c à s de Maïzena, du gruyère râpé,...

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Tags: flan, courgette, lardons, léger

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27 mars 2011

Saumon pavot-sésame

J'adore les petites graines, le saumon est mon poisson préféré... Cette petite recette avait donc tout pour me plaire =) Dans le caddie (pour 2 personnes) : 2 pavés de saumon (je les prends surgelés), 1 c à s de pavot, 1 c à s de sésame, 1 c à s de sauce...

Posté par Cooking Lily à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, pavot, poisson, sésame

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23 février 2011

Menu de St Valentin

Cette année, nous n'avons pas vraiment fêté la St Valentin... J'ai juste concocté, quelques jours après, un petit repas sans prétention pour nous 2 =) Au programme : tomates d'amour, verrine mangue-saumon-avocat et tartelettes au chocolat ! Le tout agrémenté...

Posté par Cooking Lily à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, chocolat, mangue, saumon, tarte, tomate

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15 février 2011

Boeuf bourguignon

Bien qu'il fasse assez bon en ce moment, nous sommes toujours en hiver. Une bonne excuse pour mitonner des petits plats réconfortants ! Dans le caddie : 800 g de viande à bourguignon (j'ai pris du collier), 1 oignon (la recette en recommandait 4, j'ai...

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Tags: boeuf, carotte, mijoté, vin rouge

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23 janvier 2011

Flan pâtissier

Un de mes desserts fétiches. J'aime beaucoup aller en chercher une part chez Paul (avec une petite préférence pour la version chocolatée, gourmande que je suis !) Cette fois-ci, il est fait maison, c'est tellement simple et bon ;-) Dans le caddie : 1...

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Tags: flan, vanille

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23 janvier 2011

Quiche au thon

Je suis la reine des quiches ;-) Enfin, j'en suis fan, j'en fais toutes les semaines, en déclinant ma recette de base selon ce que j'ai dans mon frigo et mes placards. Aujourd'hui, la quiche au thon ! Dans le caddie : 1 pâte brisée (la prochaine fois,...

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Tags: quiche, thon

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23 janvier 2011

Ma 1ère réalisation

J'ai dû apprendre à faire ce gâteau à 8 ans. Je l'ai depuis décliné sous toutes ses formes. C'est une base indispensable :-) J'ai nommé le... Gâteau au yaourt ;-) Dans le caddie : 1 yaourt (nature, aromatisé, aux fruits, tout est possible. pour ma part,...

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Tags: gâteau, yaourt

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23 janvier 2011

Bienvenue chez moi ! A force de passer ma vie sur

Bienvenue chez moi ! A force de passer ma vie sur des blogs culinaires, j'ai décidé d'écouter une de mes envies de longue date : créer mon propre blog ! Serai-je régulière dans la publication ? Y aura-t-il des photos ? Vais-je progresser ? Rien n'est...

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