Le dessert du jour, pour fêter les papas ! Pour la panacotta, pour 4 personnes : 1/2 L de crème liquide (pas légère, j'ai testé, c'est moins bon...), 15 cL de lait, 80 g de sucre (ou 70 g + 1 sachet de sucre vanillé, j'ai oublié ce coup-ci, mais je préfère...